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A藥用級阿司帕坦(有注冊批文,申報)阿斯巴甜,別名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加劑際編碼: E951,化學(xué)名天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類(lèi)的人造甜味劑。由L-苯丙氨酸先與甲醇酯化后再和L-天冬氨酸縮合酰胺化產(chǎn)生。常溫下,為白色結晶性的粉末。因阿斯巴甜甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。
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更新時(shí)間:2023-05-04
A藥用級阿司帕坦(有注冊批文,申報)
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阿斯巴甜,別名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加劑際編碼: E951,化學(xué)名天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類(lèi)的人造甜味劑。由L-苯丙氨酸先與甲醇酯化后再和L-天冬氨酸縮合酰胺化產(chǎn)生。常溫下,為白色結晶性的粉末。因阿斯巴甜甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫會(huì )使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲。
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